Estamos na época dos morangos e morangos, por isso não podemos deixar de aproveitar esta deliciosa fruta.

Aqueles de nós que normalmente compram legumes frescos na mercearia, é fácil encontrar ofertas nos alimentos mais perecíveis, e entre eles estão morangos e morangos.

Poderíamos dizer que todas as semanas há ofertas como caixas de dois quilos de morangos ao preço em que, por capricho, uma caixa de meio quilo de morangos é comprada no supermercado em dezembro.

E são morangos que atraem primeiro pelo aroma que exalam, e acabam por convencê-lo a levá-los para casa, apesar de sua grande quantidade, por causa de suas formas e deformidades, além de sua cor vermelha brilhante.

Como conservar morango na geladeira

Como conservar morango na geladeira
Como conservar morango na geladeira

Saiba como conservar morango na geladeira, quanto mais cedo os guardarmos na geladeira, melhor, e sempre sem lavar. Os morangos só precisam passar pela água no momento em que vão ser usados ​​ou consumidos, pois a umidade só aceleraria sua deterioração.

  • Uma vez em casa, abriremos o recipiente para revisar, um a um, todos os morangos e, assim, descartar aqueles que possam ter mofo ou danos muito visíveis. Quanto mais maduros podemos separá-los para consumi-los rapidamente.
  • Frutas mofadas ou podres devem ser jogadas fora. Não adianta cortar a parte contaminada, os fungos são patógenos perigosos que se espalham até pela parte não visível do alimento.
  • Não removeremos os caules ou caudas, pois seria uma via de entrada fácil para microorganismos. Isso pode ser aplicado, como regra geral, a todos os produtos vegetais.
  • Colocaremos as frutas em um recipiente limpo e espaçoso, de preferência em que possamos dispô-las em uma única camada, sem empilhá -las -las. Se tivermos demais, podemos dividi-los em dois recipientes.
  • Podemos forrar o fundo do recipiente com papel de cozinha ou com uma base de almofada especial para conservar legumes, como os que vendem para gavetas de geladeira. Isso permite que o ar circule e absorva qualquer umidade que possa ser liberada.
  • Os morangos precisam “respirar”, então nunca vamos fechá-los com força. Se quisermos cobri-los, podemos furar o plástico, deixar uma válvula aberta ou usar papel respirável.
  • Dentro da geladeira, você deve garantir que eles sejam mantidos a uma temperatura fria constante, nunca inferior a 2ºC, nem superior a 6ºC. Novamente, longe de alimentos que emitem odores fortes ou etileno.
  • Morangos e morangos serão mantidos assim por três a cinco dias, mas é sempre aconselhável verificar diariamente o estado de todas as frutas, para descartar rapidamente qualquer amostra que apresente sinais de mofo ou qualquer deterioração.

O TRUQUE PARA MANTER OS MORANGOS FRESCOS POR MAIS TEMPO

Os morangos são um alimento delicioso, mas muito delicado, pois estragam facilmente. Muitos são os fatores que ajudam esse processo de deterioração a ocorrer mais rapidamente. Calor e transporte são alguns dos principais. Mas existem alguns truques para mantê-los por mais tempo e… FRESCOS!

  • Evite umidade. O contacto dos morangos com a humidade faz com que estraguem muito mais rapidamente, pelo que colocar papel de cozinha absorvente no fundo do tabuleiro onde guardamos os morangos é um excelente truque.
  • Mantenha-os com os talos. Costumamos esculpir os talos para que seu consumo seja mais rápido, mas acontece que mantê-los o maior tempo possível é um truque para sua maior conservação. Nós apenas temos que cortá-los antes de comê-los.
  • Jogue fora os morangos estragados. Às vezes, apenas alguns dos morangos da caixa estão danificados porque removê-los para evitar que entrem em contato com os outros evita que os outros sejam danificados.
  • Guarde-os na geladeira. É uma ideia perfeita para garantir que eles durem mais alguns dias.
  • Congelar. Deve ser o último truque a ser usado, mas também é muito eficaz. Os produtos congelados duram muito mais, mas é melhor fazê-lo quando nenhuma das outras opções funcionar.

O TRUQUE ENTRE OS TRUQUES PARA CONSERVAR MORANGOS

Tome nota de um truque infalível que certamente fará com que seus morangos durem muito mais e mais frescos. Com apenas alguns passos simples, você pode alcançá-lo.

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 2 colheres de vinagre
  • 1 chapéu de coco
  • Um pedaço de papel de cozinha absorvente
    1. Em uma tigela você deve colocar 1 litro de água com as 2 colheres de vinagre.
    2. Em seguida, é hora de colocar os morangos na tigela para lavá-los.
    3. Em seguida, escorra-os bem por 30 minutos.
    4. Em seguida, você deve secá-los um a um com um pano.
    5. Não se esqueça de jogar fora os morangos velhos.
    6. Em seguida, coloque um pedaço de papel de cozinha absorvente no fundo de um Tupperware.
    7. Adicione os morangos um a um.
    8. Cubra com papel de cozinha.
    9. E, finalmente, você só precisa fechar o recipiente e guardá-lo na geladeira.