Como saber se o mel é verdadeiro

How To Tell If Honey Is Real? (Fake Honey VS Real Honey) – OrganicPowerFoods.com

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O mel, o líquido dourado derretido, muitas vezes considerado um agente adoçante natural potente, tem sido um ingrediente-chave na cozinha das famílias indianas.

Séculos atrás, este ingrediente maravilhoso foi descoberto e aproveitado tanto do ponto de vista culinário quanto da área medicinal. Os remédios populares e a escola de medicina ayurvédica consideram que esse ingrediente natural é rico em uma série de propriedades benéficas à saúde.

No entanto, todos esses benefícios podem ser aproveitados apenas quando o mel é consumido em sua forma mais pura.

Como saber se o mel é verdadeiro

How To Tell If Honey Is Real? (Fake Honey VS Real Honey) – OrganicPowerFoods.com

Como saber se o mel é verdadeiro-Você  pode testar o mel em casa, da seguindo os pontos abaixo:

– O teste do polegar : aplique uma pequena quantidade de mel no polegar, verifique se está derramando como qualquer outro líquido, se derramar então seu mel não é autêntico. O mel deve ser espesso e não pingar.

– Teste da Água : Em um copo d’água, coloque uma colher de mel, se o seu mel está se dissolvendo na água então é falso. O mel puro tem uma textura espessa que se acomoda no fundo de uma xícara ou copo.

– Teste de Vinagre : Misture algumas gotas de mel em água com vinagre, se a mistura começar a espumar, então seu mel é falso.

– O Teste de Calor : O mel permanece não queimado. Para fazer o teste de calor, mergulhe um palito de fósforo no mel e acenda-o. Se queimar, seu mel está adulterado.

Você também pode detectar a diferença a olho nu. O mel puro tem um aroma doce distinto, e o mel cru, quando consumido, deixa uma sensação de formigamento na garganta.

O que é verdadeiro mel?

Este é o mel puro, que deve vir diretamente das abelhas, e não de uma fábrica. Freqüentemente chamado de mel ‘orgânico’ ou ‘natural’ nas lojas, o mel puro é feito pelas abelhas, com o mel orgânico sendo criado pelas abelhas alimentadas por flores cultivadas organicamente.

 

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