Hoje vamos rever tudo o que é importante para levar em conta e explicar, passo a passo, como preparar um delicioso pudim no forno elétrico.

Tradicionalmente, os pudins foram assados no forno, ou em um pote de material não aderente.

Mas os tempos mudaram e é necessário aprender a cozinhar o mais básico com as ferramentas mais modernas que temos em nossa cozinha.

É por isso que hoje explicaremos tudo o que é necessário para colocar nossas habilidades em prática na cozinha moderna.

Nestes tempos frios, o que melhor do que começar com um pudim fofo, ideal para compartilhar com a família ou como um pequeno lanche.

Qual a temperatura para assar pudim no forno eletrico

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Qual a temperatura para assar pudim no forno eletrico: Segundo especialistas, o tempo de cozimento de um pudim no forno elétrico é essencial para conseguir um bom cozimento, levando em conta que a temperatura varia entre 200 ° C e 210 ° C.

Como usar um forno elétrico

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Não se preocupe, este não é o fim do mundo. Em vez de lamentar sobre nossos fornos, desejando que pudéssemos torná-los perfeitos, é melhor simplesmente aceitar nossos aparelhos pelo que eles são e conhecer suas imperfeições.

Caso não tenha notado, tenho um apego emocional à minha fornalha. Eu uso com muita frequência, e quando a temporada de cozimento chegar, você pode apostar que você vai ver o meu fazendo horas extras se você entrar em minha casa em qualquer dia.

Independentemente da frequência com que você usa o seu, é muito importante que você conheça os ins e outs de suas peculiaridades. As duas melhores maneiras de dominar seu forno são entender como identificar pontos quentes e obter uma alça na melhor colocação da grade.

Vamos começar com o básico. Antes de mais nada, você deve saber os detalhes do tipo de dispositivo que você tem em casa. Existem algumas diferenças entre o uso de gás, energia elétrica e convecção que você deve saber.

Como lidar com um forno de cozimento

Fornos são muito fáceis de usar se você sabe as dicas e truques certos. Fornos a gás e fornos elétricos requerem um funcionamento ligeiramente diferente, por isso certifique-se de usar a panela certa com base no seu tipo de forno.

Todos os fornos precisam de limpeza regular. Certifique-se de limpar o forno quando notar que há alimentos acumulados e detritos no chão e nos racks do forno.

Antes de usar um forno a gás, leia o manual de instruções cuidadosamente para se familiarizar com todos os componentes e quaisquer características especiais que seu forno possa ter. Como os fornos a gás tendem a flutuar de temperatura, use um termômetro de forno para monitorar a temperatura durante o processo de cozimento.

Se você quer que o que você está cozinhando para ser mais dourado em cima, movê-lo para a bandeja superior do forno. Se você quer que a comida seja mais crocante, aumenta a temperatura. Continue lendo para aprender a usar um forno elétrico.

Receita de pudim de laranja no forno elétrico

Para começar, vamos saber que o molde certo para um bom pudim sempre vai depender da quantidade de massa que vamos assar nele. Vamos tentar o relacionamento certo e também procurar moldes sem moldes e antiaderente.

Ingredientes:

15 colheres de sopa de açúcar

12 colheres de óleo

15 colheres de farinha

1 laranja (suco e raspas)

1 ovo (grande)

1 respingo de leite

1 tampa de essência de baunilha e

1 colher de chá de canela

Germe de trigo para colocar em cima (opcional)

Processo:

Com o liquidificador, ritmo lento, misture o açúcar com o óleo e adicione o ovo. Em seguida, adicione as raspas e o suco de laranja e misture adicionando a essência e a canela.

Com a mistura pronta, adicione a farinha, mas não bata, mas embrulho e adicione lentamente o pouco de leite.

Prepare o pudim, amanteigado e enfarinhado, e adicione a mistura. Se gostarmos, colocamos o germe de trigo em cima.

Levamos para um forno elétrico pré-aquecido, de médio-médio por, aproximadamente, meia hora.

Isso pode variar, por isso é aconselhável realizar o teste de inserção de uma faca: se ela sair limpa, o pudim está pronto.